Für alle Mamas, die sich mehr Energie, innere Balance & eine natürliche Ernährung für sich und ihre Familie wünschen, habe ich heute eine ganz besondere Buchempfehlung: „Traditionelle Ernährung“ von Esma Storck & Heidi Beeck. Ich durfte Esma Storck bereits bei einem Brotbackkurs persönlich kennenlernen. Sie weiß sehr genau wovon sie spricht. Was soll ich euch sagen, dieses …
Dieses Kochbuch begleitet nun meinen Alltag mit Baby schon seit langer Zeit. Der Aufbau und die Struktur sind sehr durchdacht!
Zunächst erfährt man alles rund um die Beikost, das richtige Timing, die vielen Nährstoffe & Nahrungsmittel und wofür diese wichtig sind. Wie sich die Ernährung bis zum Ende des 1. Lebensjahres verändert. Verschiedene Methoden der Beikosteinführung und vieles mehr. Viele praktische Tipps für die Zubereitung und Vorratshaltung finden ebenso ihren Platz im Buch.